Brian Wansink idézetek

A mennyiség számít, nem a kalória. Akkora térfogatú ételt fogunk enni, amekkorát szeretnénk, nem pedig annyi kalóriát, amennyit elterveztünk. Ha egy adott mennyiségű étel... [Részletek]

A változatos étrend élvezetesebbé teszi az étkezést, ráadásul segít elszakadni az általában kedvelt zsíros, sós és édes ízektől, és kifinomultabb ízlést alakít ki. [Részletek]

Először a szemünkkel kóstolunk, de az orrunk ébreszti fel a gyomrunkat. [Részletek]

Ha nem látjuk az ételt, nem is gondolunk rá. Ha látjuk, ott van a gondolatainkban. [Részletek]

Minél nagyobb megpróbáltatás ételhez jutni, annál kevesebbet eszünk. [Részletek]